よく使う調味料って、どんなものがありますか？
わが家では、しょうゆ、めんつゆ、だしパックの3つが定番なんです。
この３つを安心なものに変えるだけで、日々のご飯作りがちょっと変わりますよ。
わが家の夕食を支える調味料3つ
しょうゆ
コープ自然派の「特選丸大豆醤油 豊穣の恵」は、国産丸大豆を使用した特選クラスのしょうゆなんです。
”醸造アルコール”が入っていない、本物のしょうゆです。
原材料
大豆(国産、遺伝子組み換え混入管理済み)、小麦、食塩
万能つゆ
コープ自然派の「自然派Style万能つゆ」は、大樽でじっくりと醸造した国産丸大豆しょうゆをベースにしたつゆです。
かつお節エキスや昆布だしなど、だし由来の原材料でうまみを支えているのが特徴です。
わが家では、煮物の味付けやうどん・そばのつけつゆはもちろん、納豆にほんの少しだけ垂らして、タレの代わりに使うのもお気に入りの使い方です。
何より重宝しているのが、味がイマイチ決まらない時の「ちょい足し」。万能つゆで味がぐっとまとまるんです。
原材料
醤油、小麦、食塩、砂糖、発酵調味料、かつお節エキス、食塩、酵母エキス、昆布だし
だしパック
コープ自然派の「関西風だしパック」は、いわし節・かつお節・さば節・まぐろ節・昆布・乾しいたけをブレンドした、だしパックです。
素材だけでこれだけの種類が揃っているので、化学調味料に頼らずしっかりとしただしが取れちゃいます。
原材料
いわしふし、かつおふし、さばふし、まぐろふし、昆布、乾しいたけ
完璧じゃなくていい、いつもの調味料から
紹介したのは、特別な調味料ではありません。毎日の料理に、当たり前のように使っているものばかりなんです。
でも、その「いつもの調味料」を安心なものに変えるだけで、家族の口に入るものは着実に変わっていきます。
全部を一気に揃えなくても大丈夫ですよ。
「今度、なにから変えてみようかな」
そんなふうに思ったら、あなた自身の手で、コープ自然派のカタログをパラパラとめくってみてください！
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※コープ自然派は、近畿（大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山）、四国（徳島、香川、愛媛、高知）（一部配達エリア外があります）
